Ei-doeboekje

Het Ei-doeboekje

28 August 2026

Om je te ondersteunen bij de lessen rond voeding, landbouw en de herkomst van ons eten, helpt VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) je graag op weg. Op deze pagina vind je ons gloednieuwe, interactieve ei-doeboekje. Het ei is een even veelzijdig als fascinerend product: het is budgetvriendelijk, ontzettend veelzijdig en speelt een hoofdrol in de keuken. Maar hoe komt een ei nu precies tot stand, wat vertelt de stempelcode op de schaal ons, en welke weg legt het af van de boerderij tot op ons bord? Dit doeboekje brengt het thema tot leven op een manier die perfect aansluit bij de leefwereld van kinderen tussen 8 en 12 jaar.

 

Wat ontdekken jouw leerlingen in dit doeboekje?

  • Boeiende weetjes en de reis van het ei: Van de kippenstal en het pakstation tot de code op de eierschaal.
  • Interactieve EI-xperimenten: Kant-en-klare proefjes, zoals een rauw ei pellen zonder de schaal te breken of eiwit laten zweven.
  • Tijd voor Taal: Leuke opdrachten rond bekende uitdrukkingen met eitjes.
  • Knutsel-, puzzel- en kookplezier: Breinbrekers, woordzoekers en lekkere recepten voor in de klas of thuis.

Daarnaast is er ook een digitale video beschikbaar die bekeken kan worden via https://www.youtube.com/watch?v=d5BAxBR-Qcc.

Ei-doeboekje