Nieuws over al het lekkers van bij ons

Van 15 september tot 15 oktober is de grote 'Zee van Smaak'-actie terug! Maar liefst 63 kustrestaurants gingen de uitdaging...

Rog, griet en inktvis, drie vissen die onze Belgische vissers opvissen in de herfst. Wij geven je inspiratie op ze...

Elke maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten. In september is het aan de rode biet.

Leerlingen die slager of bakker willen worden kunnen kennis maken met biologische producten dankzij nieuwe lesmodules over biologische landbouw en...

De zomer op je bord met zeetong, pladijs en schelvis.

Kies voor van bij ons tijdens de Week van de Steak-friet van 6 tot en met 13 oktober. Een Belgische...

Elke maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten. In augustus zetten we paprika in al zijn kleuren en vormen in de...

Wil jij andere chefs ontmoeten en ervaring opdoen in de keuken? Schrijf je in voor de KOOKSLAG-jamsessie op maandag 23 oktober...

Schrijf je in voor 09/10/2023 en blaas de jury omver met jouw creatiefste gerecht met schartong.

Op donderdag 22 juni 2023 werd schartong als vis van het jaar 2023 bekend gemaakt door Minister Hilde Crevits.

Elke maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten. In juli zetten we de verschillende soorten sla in de kijker.

Elke maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten. In juni zetten we de aubergine in de kijker.