Juicy cheeseburger met yoghurt

Ingrediënten 

Stap 1: 

• 500 gr gehakt rund/varken 

• 5 gr knoflook 

• 100 gr broodkruim 

• 1 gr witte peper van de molen 

• 5 gr keukenzout 

• 10 gr platte peterselie 

• 140 gr witte ui 

• 200 gr volle yoghurt 

• 30 gr gezouten boter 

Stap 2: 

• 100 gr scharreleieren Cocovit brik 

• 50 gr broodkruim 

Afwerking: 

• 20 gr Cheddar kaas sneetje