Restaurantbezoek

Voor de (toekomstige) horecaondernemer met een passie voor lokaal

Ben jij een horecaprofessional of ben je actief in het onderwijs voor opleidingen rond voeding?
Ben je net zoals wij overtuigd van de kwaliteit en smaak van producten van bij ons? 

Om jou te inspireren met al het lekkers dat ons land te bieden heeft, bieden we jou een waaier aan inspiratie en informatie over lokale producten. Lees onze inspirerende verhalen over mensen zoals jij, ontdek onze promotiecampagnes voor lokale producten en profiteer gratis mee van de publiciteit, maak gebruik van onze toolbox voor jouw zaak en bereid jouw lessen makkelijk voor met ons aanbod didactisch materiaal.

Voor jou geselecteerd

Vijfde seizoen
Interview

't Vijfde seizoen: respect voor het product, de kwekers, de streek en het seizoen

Mijn liefde voor eten begon al vroeger: van kleins af genoot ik van het zelfgemaakte gebak van mijn oma en...

Lees meer
Toast champignon van 't Lepelblad
Interview

Lepelblad: een (h)eerlijke keuken met een hoek af

Tina runt al 12 jaar met haar vennoot Restaurant Lepelblad in Gent, waar duurzame, lokale en biologische producten centraal staan.

Lees meer
Karel Van Oyen
Interview

Battle van Jong Keukengeweld: Karel van Oyen van restaurant Vinto in Kruishoutem

We kiezen voor kwalitatieve producten als basis van onze gerechten. Die producten spreken zodanig voor zichzelf, dat we zo minimaal...

Lees meer

Voor jou geselecteerd

Steak-friet met champignonsaus
Actie

Neem deel aan de Week van de steak-friet

Van 6 tot en met 13 oktober 2022 zet VLAM voor de zesde keer op rij deze Belgische klassieker in...

Lees meer
Promomateriaal ambassadeur LVBO
Actie

Word Lekker van bij ons ambassadeur

Meld je vandaag nog gratis aan als ambassadeur Lekker van bij ons en ontvang een promopakket.

Lees meer
logo ambassadeur lekker van bij ons
Actie

Mei is Maand van de lokale voeding

Mei wordt de maand van de lokale voeding. In deze periode zal de hele voedselketen lokale voeding volop in de...

Lees meer

Voor jou geselecteerd

rabarber
Product in de kijker

Groente van de maand april: rabarber

Elke maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten van bij ons en dat doen we ook weer dit jaar. In april...

Lees meer
Rode kool
Product in de kijker

Groente van de maand maart: rode kool

Elke maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten van bij ons en dat doen we ook weer dit jaar. In maart...

Lees meer
Groepsfoto - Winter-rodepoon_stjakobsschelp_zeeduivel
Product in de kijker

Vissen van het winterseizoen: rode poon, st-jakobsvrucht en zeeduivel

Onze Belgische vissers voeren het jaar rond de lekkerste vissen aan. In het winterseizoen zijn rode poon, sint-jakobsnoten en...

Lees meer