Vissersboot ©Jo Clauwaert

Studiedag Vis van bij ons: 4 november 2025

Actie

|

11 June 2025

Na de 'save the date' sturen we graag de officiële uitnodiging voor de studiedag "Vis van bij ons".

Deze inspirerende dag vindt plaats op dinsdag 4 november 2025 en is speciaal bedoeld voor leerkrachten van hotelscholen.

Tijdens de studiedag word je meegenomen in de wereld van lokaal gevangen vis: waarom kiezen voor vis van bij ons, hoe kan je deze kennis doorgeven aan je leerlingen, en welke inspirerende verhalen zitten achter onze vissers en chefs?

  • Locatie: Visveiling Nieuwpoort & omgeving
  • Datum: 4 november 2025
  • Tijd: 10u00 - 15u30

Programma:

  • 9u30: Ontvangst visveiling Nieuwpoort
  • 10u00 - 11u00: Rondleiding in de vismijn van Nieuwpoort
  • 11u00 – 11u45: Bezoek viskleinhandel De Miene - toelichting Vis van bij ons en KIM-scores
  • 12u00 – 13u00: lunch
  • 13u30 – 14u00: Bezoek aan vaartuig mosselboerderij Colruyt
  • 14u30 – 15u30: fileersessie door Filip Claeys (NorthSeaChefs)
  • 15u30: Einde

 

Inschrijven* kan tot 20 oktober 2025.

*Twee leerkrachten per school kunnen zich inschrijven voor de studiedag.

Schrijf je in

Campagne medegefinancierd door OVIS

Dit digitale lespakket maakt deel uit van Vis van bij ons, een campagne die mede wordt gefinancierd door het Ondersteuningsfonds voor Visserij in Transitie (OVIS). Dankzij deze steun brengen we kennis over seizoensvissen, minder bekende vissoorten, de Belgische visserijsector, verduurzaming, gezondheid en praktische keukentechnieken rechtstreeks naar de klas.

Logo OVIS