Nieuws over al het lekkers van bij ons

De Oogsttafel is een eet- en genietconcept van Sofie De Clercq en Gerald Vander Eecken, twee levensgenieters met een hart...

De Belgische bieren kennen wereldfaam. Maar België kent ook een rijke traditie in de wijnbouw. Ongeveer 240 erkende wijnboeren bewerken...

Ben je op zoek naar kennisuitwisseling, een nieuwe leverancier van verse lokale producten of een andere samenwerking, registreer je op...

Elf Belgische hotel- en toerismescholen namen op 28, 29 februari en 1 maart 2024 deel aan de twaalfde editie van...

Op zondag 24 en maandag 25 maart kan je in Brussels Gate terecht voor de B2B-Beurs van de biosector: BioXpo...

Consumenten worden steeds kritischer ten aanzien van de herkomst van producten. Het motiveert een groot aantal mensen om bewuste keuzes...

Seizoensgroenten zijn op hun hoogtepunt qua smaak en textuur, omdat ze op het juiste moment zijn geoogst en vers op...

Ter voorbereiding op de AEHT Cornet Trophy volgden de leerlingen van verschillende hotelscholen enkele inspiratiesessies van twee gepassioneerde chefs.

Tussen 1 en 7 februari zetten witloof weer volop in de kijker. Hoe kan jij meedoen met Week van het...

Een kort overzicht van alle acties en campagnes die momenteel al gepland staan in 2024.

Het witte goud van eigen bodem is een op-en-top-groente van bij ons. Je raadt het al: witloof is de groente...

Elke maand zet VLAM seizoensgroenten in de kijker. Knolselder trapt het nieuwe jaar af.