Belgisch wit blauw_koe_vleeskoeien

Nieuws over al het lekkers van bij ons

Lees onze inspirerende verhalen over mensen zoals jij en ontdek als eerste het meest recente nieuws over al het lekkers van bij ons.

Volg ook onze promotiecampagnes voor lokale producten. We investeren in heel wat media-aandacht voor onze acties, waar jij gratis kan van meeprofiteren in jouw zaak!

Tip: Maak gebruik van de filters om je zoekopdracht te verfijnen.

Filters

Producten
Filters verwijderen
Wijting, zeebarbeel, sint-jacobsnoten
Product in de kijker Vis

Vissen van het winterseizoen: wijting, zeebarbeel en sint-jacobsnoten

Wijting, zeebarbeel & sint-jacobsnoten staan centraal deze winter. VLAM inspireert met nuttige tips en recepten.

Lees meer
Gebakken rode poon met spruiten en boerenkool in vissaus
Product in de kijker Groenten en fruit

Boerenkool: het geheime ingrediënt voor efficiëntie en duurzaamheid

Elke maand inspireert VLAM met seizoensgroenten. Het jaar sluiten we af met boerenkool.

Lees meer
Stoofvlees - vlees van bij ons
Actie Vlees en gevogelte

Weekend van het stoofvlees op 13 & 14 januari

Op 13 en 14 januari staat stoofvlees centraal. Zet jij deze klassieker mee op de kaart of extra in de...

Lees meer
Podcast Maarten Du Bois
Interview Vis

Beluister de podcast over vis van bij ons

Maarten Du Bois is voorzitter van de sectorgroep bij VLAM (Vlaamse Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) in de sectorgroep Visserij...

Lees meer
Gilles Pauwels - Viskok van het Jaar 2024 - Vis Ateljee
Nieuws Vis

Gilles Pauwels van traiteurzaak Vis Ateljee wint Viskok van het Jaar 2024

Gilles Pauwels van traiteurzaak Vis Ateljee wint de Nationale Horecawedstrijd met schartong, vis van het jaar 2023.

Lees meer
Viskok van het Jaar 2023 - Baptiste Tierberghien
Wedstrijd Vis

Vijf finalisten voor Viskok van het Jaar 2024 bekend

De leesjury heeft beslist! Na heel wat wikken en wikken werden er uiteindelijk vijf finalisten aangeduid die op 20 november...

Lees meer
Kookslag - jamsessie met streekproducten
Nieuws Streekproducten

Eerste editie KOOKSLAG schot in de roos

Drie duo’s van chef-koks gingen aan de slag met een mystery bag met twee erkende streekproducten. Zij maakten meer dan...

Lees meer
Chefkok
Nieuws Streekproducten

UITNODIGING: KOOKSLAG 2023 met Streekproduct.be

Zes chef-koks zijn geselecteerd als ambassadeur van Streekproduct.be voor de KOOKSLAG-jamsessie op maandag 23 oktober 2023.

Lees meer
Spinazie
Product in de kijker Groenten en fruit

Spinazie: voeg extra kracht toe aan je zaak

Elke maand inspireert VLAM met seizoensgroenten. November staat in teken van spinazie.

Lees meer
Zee van Smaak 2023
Nieuws Vis

Proef een ‘Zee van Smaak’ op je bord!

Van 15 september tot 15 oktober is de grote 'Zee van Smaak'-actie terug! Maar liefst 63 kustrestaurants gingen de uitdaging...

Lees meer
Snijbiet ook wel warmoes genaamd
Product in de kijker Groenten en fruit

Snijbiet in de horeca: een groene goudmijn voor efficiëntie en smaak

Elke maand inspireert VLAM met seizoensgroenten. In oktober gaat de eer naar snijbiet of warmoes.

Lees meer
Rog, griet, inktvis
Product in de kijker Vis

Vissen van het herfstseizoen: rog, griet, inktvis

Rog, griet en inktvis, drie vissen die onze Belgische vissers opvissen in de herfst. Wij geven je inspiratie op ze...

Lees meer