Nieuws over al het lekkers van bij ons

Onze Belgische vissers voeren het jaar rond de lekkerste vissen aan. In het herfstseizoen zijn pladijs, tongschar en wijting ...

Van 6 tot en met 13 oktober 2022 zet VLAM voor de zesde keer op rij deze Belgische klassieker in...

Op maandag 29 augustus 2022 werd grijze garnaal als vis van het jaar bekendgemaakt door Minister Crevits onder heel wat...

Meld je vandaag nog gratis aan als ambassadeur Lekker van bij ons en ontvang een promopakket.

Iedere maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten van bij ons. In juli zijn Paksoi, koolrabi en Chinese kool heerlijke zomergroenten.

Op donderdag 28 en vrijdag 29 april gingen 28 leerlingen van verschillende Vlaamse hotel- en toerismescholen aan de slag met...

Onze Belgische vissers voeren het jaar rond de lekkerste vissen aan. In het zomerseizoen zijn zeetong, rog en heek...

Dit is de meest geteelde groente in ons land en kent een waaier aan variëteiten. De meest gekende zijn de...

De aubergine is in het land en dat betekent kleur op het bord. Deze veelzijdige groente heeft een vrij neutrale...

Om de korte keten beter bekend te maken bij het grote publiek wordt de Week van de Korte Keten georganiseerd...

Mei wordt de maand van de lokale voeding. In deze periode zal de hele voedselketen lokale voeding volop in de...

Maarten Van Essche, chef en eigenaar van restaurant Magma in Mechelen, kookt al jaren biologisch. Duurzaamheid is voor hem een...